Dr Grażyna Gurnik jest pedagogiem i podróżniczką, absolwentką Uniwersytetu Warszawskiego, doktorem nauk humanistycznych. W Instytucie Badań Edukacyjnych opracowała metodę oceniania wzmacniającego ucznia, a na pedagogice  w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie uczyła przyszłych nauczycieli. Spędziła 10 lat w Kolumbii i Argentynie, a jej hobby to podróże i kultury prekolumbijskie (jest autorką książki „Kolumbijskie El Dorado” wyd. w 2004 r.) W bardzo ciekawy sposób opowiedziała słuchaczom ŁUTW o swoich obserwacjach z podróży nt. aktywności seniorów w różnych krajach świata. Wykładu, który był początkiem cyklu, wysłuchało kilkudziesięciu członków Uniwersytetu.